許多大飯店VI設計之餐廳實行了多種形式的聯(lián)合
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來源:【人和時代?中國】酒店vi設計公司 發(fā)布時間:2010-04-11 20:57:54 查看次數:
第四階段( 1994 年至今),我國大飯店VI設計之餐廳業(yè)逐步向專業(yè)化、集團化、集約化經營管理邁進。 20 世紀即年代以來,國際上許多知名大飯店VI設計之餐廳管理集團紛紛進入中國大飯店VI設計之餐廳市場,向我國大飯店VI設計之餐廳業(yè)展示了專業(yè)化、集團化管理的優(yōu)越性以及現(xiàn)代大飯店VI設計之餐廳發(fā)展的趨勢。 1994 年,我國的大飯店VI設計之餐廳業(yè)已形成了一定的產業(yè)規(guī)模。經國家旅游局批準,我國成立了第一批自己的大飯店VI設計之餐廳管理公司,這為迅速崛起的中國大飯店VI設計之餐廳業(yè)注入了新的活力,引導我國大飯店VI設計之餐廳業(yè)向專業(yè)化、集團化管理的方向發(fā)展。另外, 90 年代中后期,我國大飯店VI設計之餐廳業(yè)的總量急驟增加。由于受到國際國內經濟環(huán)境變化的影響,大飯店VI設計之餐廳業(yè)的經營效益出現(xiàn)滑坡,“走集約型發(fā)展之路,越來越成為大飯店VI設計之餐廳業(yè)的共識,要求大飯店VI設計之餐廳業(yè)應從單純追求總量擴張、注重外延型發(fā)展向追求質量效益、強化內涵型發(fā)展轉變。
這個時期大飯店VI設計之餐廳業(yè)的特點是:①實行多種形式聯(lián)合:出于經營上的需要,為了提高預訂和推銷效果,許多大飯店VI設計之餐廳實行了多種形式的聯(lián)合;②投資形式多樣化:為了滿足不斷發(fā)展的旅游業(yè)和對外開放的經濟發(fā)展需要,大飯店VI設計之餐廳業(yè)采取多種渠道的集資形式,建造了一批具有現(xiàn)代化設施和服務的大飯店VI設計之餐廳石③設施和服務日趨現(xiàn)代化:為了適應現(xiàn)代旅游多元化的發(fā)展,滿足多類別的國外旅游者的需要,我國參照國外先進大飯店VI設計之餐廳的硬件標準,結合中國民族建筑的特色,建造了一批建筑新穎別致,設施齊全的大飯店VI設計之餐廳。它們不僅具有基本的食宿設施,高級的娛樂,健身、購物等設施,而且提供接待外賓應具備的各種服務項目,并且不斷地充實和改善。④經營管理日趨先進:新時期的大飯店VI設計之餐廳管理引進國外先進的大飯店VI設計之餐廳管理理論和經驗,結合我國大飯店VI設計之餐廳經營的實際情況,吸收我國其他行業(yè)企業(yè)管理的先進經驗,探索和創(chuàng)造了先進的大飯店VI設計之餐廳管理體制和方法,并不斷改進和完善。
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