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 美國的菲爾·羅馬諾( Phil romano)被譽為具有“天才商業(yè)頭腦的企業(yè)家”,許多實施新型營銷模式的餐飲店如“ EACHIESZ(咖啡店)”“ Fuddruckers(快餐店)”等都是他的標志VI設(shè)計創(chuàng)意。其中,打造會員制酒店,規(guī)定未攜帶鑰匙的客戶不得入內(nèi)堪稱其杰作之一。會員人數(shù)限定在“對酒店死心塌地的50人”,他人若想進店,除非與持有鑰匙的會員同行,或者得到會員提供的鑰匙。因此,能走進酒店的客戶必然與會員具有相似的地位和消費觀念。這個營銷理念頗為誘人,口口相傳之下,會員從最初的50人猛增至一萬多人。通常,那些“華而不實的會員制酒店”難以生成口碑。“只有和攜帶鑰匙的我一起才能入內(nèi)”,這樣的偏祖絕對可以勾起他人的好奇心。

 

而且,最初攜帶鑰匙的50人堪稱關(guān)鍵。所謂“對酒店死心塌地”,本身就是商家刻意賦予其向他人炫耀的資本。會員最終發(fā)展到一萬多人,這些白金卡的持有者功不可沒。福岡的一家酒吧也奉行類似的經(jīng)營理念。

 

正如前言所說,聽到這個消息后,半信半疑的我立刻前去一探究竟,送上門的買賣哪有不做的道理?然而,多方交涉未果,門衛(wèi)始終不肯放行:“請帶上鑰匙再來。”于是,不得不相信傳言不虛:“這家酒吧確實進不去啊…在偏袒客戶的同時,需要讓客戶加深這樣的印象,如此有助于最大限度地發(fā)揮偏袒的效果。

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