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餐飲標識設計“尋找空位”戰略如何？

Post by hotelcis, 2020-10-28, Views:

法國人有一個餐飲標識設計營銷短語十分簡潔地概括了這一戰略:“尋找空位”( cherchez le creneau)找出空位,然后填上。

這個建議違背了餐飲標識設計“更大、更好”這一美國精神中根深蒂固的觀念。

還有一種典型的餐飲標識設計美式態度也會使得定位思維難以展開。美國人從小就接受一種固定思維模式的教育。

那就是諾曼·文森特·皮爾(Norman Vincent Perle)所謂的“積極思考的力量”。這種態度或許會成就很多暢銷書,卻能摧毀人們尋找空位的能力。

要想找到空位,企業必須具備逆向思考的能力,反其道而行之。如果人人都往東,那就往西看能否找到空位。對克里斯托弗·哥倫布適用的戰略也同樣適用于企業。

（注明：轉載請注明來源于人和時代酒店vi設計 http://www.chalwg.com.cn ）

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